As Trufas Gourmet fazem sucesso no paladar do brasileiro. Os sabores vão desde os mais tradicionais até os mais ousados. E é no preparo das trufas que mora o segredo do sucesso. Vamos conhecer 10 receitas incríveis de trufas para você experimentar:
Trufa de Chocolate tradicional
Essa receita é simples e super fácil de fazer. Com apenas três ingredientes você tem uma trufa sabor tradicional. Assista:
Ingredientes:
- 1/2 caixinha de creme de leite (100ml)
- 200g de chocolate ao leite
- 100g de chocolate meio amargo
Obs: Você pode escolher se prefere usar chocolate ao leite, amargo ou branco.
Trufas Gourmet de Leite Ninho
As trufas gourmet de Leite Ninho pode ser feitas com o Ninho original ou com um leite em pó de qualidade de outra marca. Em ambos os casos o sabor incrível é garantido!
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1/2 colher de margarina ou manteiga
- 300g de chocolate ao leite
Trufa Gourmet de Brigadeiro
A Trufa de Brigadeiro é uma das mais queridas do Brasil. A tradicional combinação de leite condensado e chocolate tem o delicioso resultado que você vê abaixo:
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 300g chocolate ao leite
Trufa de Limão
O azedinho do limão fica perfeito quando combinado com o doce do chocolate e do leite condensado. Vem conferir essa receita:
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher (chá) de raspas de limão (apenas o verde do limão, sem a parte branca da casca)
- 1 colher (sopa) de sumo de limão (a gosto)
- 300g de chocolate ao leite
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
Trufa de Maracujá
Feita com a polpa natural da fruta, essa trufa de maracujá fica deliciosa. Aproveite:
Ingredientes:
- 1 caixinha ou latinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Polpa de um maracujá grande
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 300g de chocolate ao leite
Trufas Gourmet de Oreo (insuflada)
Esse tipo de trufa insuflada rende ainda mais. O biscoito Oreo é o preferido para a criação de deliciosas trufas gourmet. Assista:
Ingredientes:
- 200g de chocolate branco
- 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
- 5 biscoitos Oreo
- 350g de chocolate branco (para as casquinhas)
Trufa de Ninho com Morango
Também conhecida como bombom de morango, essa receita faz sucesso há muitos anos. Você vai amar!
Ingredientes:
- 1 xícara de leite em pó
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de leite condensado + 1 colher de sopa
- 10 morangos lavados e secos
- 400g de chocolate meio amargo para as casquinhas (pode usar ao leite também)
Trufa Sensação
Inspirada no chocolate que é literalmente uma sensação, esse sabor mistura o delicioso recheio de morango com chocolate. Veja:
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 3 colheres (sopa) de pó para bebida de morango (Ex: Nesquik)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) margarina
- Corante em gel rosa cereja (opcional)
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 300g de chocolate ao leite
Trufa de Prestígio
Saborosa e tropical, essa trufa feita com a técnica insuflada é uma das mais queridas do Brasil.
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 100g de creme de leite
- 80g de coco ralado
- 500g de chocolate ao leite
Trufa de Morango
O cheirinho que fica pelo ar na hora do preparo dessa trufa gourmet é incrível! Acompanhe a receita:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 sache de suco Tang de morango
- 1/2 colher de manteiga
- 400g de chocolate ao leite
Trufa Gourmet de Paçoca
A paçoca é um doce típico das festas juninas, mas está presente o ano todo em nosso dia a dia. E nas trufas gourmet, então, fica uma delícia… humm!
Ingredientes:
- 300g de paçoca (esfarelada com as mãos)
- 150g de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
Trufa de Uva
Assim como a Trufa de Morango, essa Trufa de Uva tem um aroma maravilhoso. E isso é só uma prévia ao delicioso sabor dessa trufa. Vem aprender como faz sem sem nem mesmo precisar ir ao fogo.
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 pacotinho de suco de uva
- 300g de chocolate ao leite
Trufa de Abacaxi no copinho
Esse sabor faz muito sucesso entre os amantes das trufas. Uma opção é adicionar pequenos pedaços da fruta para ficar ainda mais suculento.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300g)
- 18 copinhos descartáveis com capacidade de 50 ml
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 400g de chocolate ao leite (para as casquinhas)
- 1 envelope de suco em pó de abacaxi (25g)
Trufas Gourmet de Churros
Esse sabor traz a combinação do doce de leite com a canela que tanto caiu no gosto do brasileiro. Confira neste vídeo três formas de fazer a casquinha:
Ingredientes do recheio:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres de sopa de doce de leite
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pitada de canela (a gosto)
- 300g de chocolate ao leite
Trufa de café (técnica insuflada)
O café é a segunda bebida mais consumida no mundo! As trufas desse sabor são deliciosas e agradam a todos. Acompanhe a receita:
Ingredientes:
- 300g de chocolate ao leite
- 200g de creme de leite
- 2 colheres (café) de café solúvel
- 300g de chocolate ao leite
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