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15 Receitas Incríveis de Trufas Gourmet para você experimentar

15 Receitas Incríveis de Trufas Gourmet para você experimentar
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As Trufas Gourmet fazem sucesso no paladar do brasileiro. Os sabores vão desde os mais tradicionais até os mais ousados. E é no preparo das trufas que mora o segredo do sucesso. Vamos conhecer 10 receitas incríveis de trufas para você experimentar:

Trufa de Chocolate tradicional

Essa receita é simples e super fácil de fazer. Com apenas três ingredientes você tem uma trufa sabor tradicional. Assista:

Ingredientes:

  • 1/2 caixinha de creme de leite (100ml)
  • 200g de chocolate ao leite
  • 100g de chocolate meio amargo

Obs: Você pode escolher se prefere usar chocolate ao leite, amargo ou branco.

Trufas Gourmet de Leite Ninho

As trufas gourmet de Leite Ninho pode ser feitas com o Ninho original ou com um leite em pó de qualidade de outra marca. Em ambos os casos o sabor incrível é garantido!

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1/2 colher de margarina ou manteiga
  • 300g de chocolate ao leite

Trufa Gourmet de Brigadeiro

A Trufa de Brigadeiro é uma das mais queridas do Brasil. A tradicional combinação de leite condensado e chocolate tem o delicioso resultado que você vê abaixo:

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 300g chocolate ao leite

Trufa de Limão

O azedinho do limão fica perfeito quando combinado com o doce do chocolate e do leite condensado. Vem conferir essa receita:

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 colher (chá) de raspas de limão (apenas o verde do limão, sem a parte branca da casca)
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão (a gosto)
  • 300g de chocolate ao leite
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Trufa de Maracujá

Feita com a polpa natural da fruta, essa trufa de maracujá fica deliciosa. Aproveite:

Ingredientes:

  • 1 caixinha ou latinha de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • Polpa de um maracujá grande
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 300g de chocolate ao leite

Trufas Gourmet de Oreo (insuflada)

Esse tipo de trufa insuflada rende ainda mais. O biscoito Oreo é o preferido para a criação de deliciosas trufas gourmet. Assista: 

Ingredientes:

  • 200g de chocolate branco
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
  • 5 biscoitos Oreo
  • 350g de chocolate branco (para as casquinhas)

Trufa de Ninho com Morango

Também conhecida como bombom de morango, essa receita faz sucesso há muitos anos. Você vai amar! 

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite em pó 
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de leite condensado + 1 colher de sopa
  • 10 morangos lavados e secos
  • 400g de chocolate meio amargo para as casquinhas (pode usar ao leite também)

Trufa Sensação

Inspirada no chocolate que é literalmente uma sensação, esse sabor mistura o delicioso recheio de morango com chocolate. Veja:

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 3 colheres (sopa) de pó para bebida de morango (Ex: Nesquik)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) margarina
  • Corante em gel rosa cereja (opcional)
  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 300g de chocolate ao leite

Trufa de Prestígio

Saborosa e tropical, essa trufa feita com a técnica insuflada é uma das mais queridas do Brasil.

Ingredientes:

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 100g de creme de leite
  • 80g de coco ralado
  • 500g de chocolate ao leite

Trufa de Morango

O cheirinho que fica pelo ar na hora do preparo dessa trufa gourmet é incrível! Acompanhe a receita:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 sache de suco Tang de morango
  • 1/2 colher de manteiga
  • 400g de chocolate ao leite

Trufa Gourmet de Paçoca

A paçoca é um doce típico das festas juninas, mas está presente o ano todo em nosso dia a dia. E nas trufas gourmet, então, fica uma delícia… humm!

Ingredientes:

  • 300g de paçoca (esfarelada com as mãos)
  • 150g de leite condensado
  • 200g de chocolate meio amargo 
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó

Trufa de Uva

Assim como a Trufa de Morango, essa Trufa de Uva tem um aroma maravilhoso. E isso é só uma prévia ao delicioso sabor dessa trufa. Vem aprender como faz sem sem nem mesmo precisar ir ao fogo.

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 pacotinho de suco de uva
  • 300g de chocolate ao leite

Trufa de Abacaxi no copinho

Esse sabor faz muito sucesso entre os amantes das trufas. Uma opção é adicionar pequenos pedaços da fruta para ficar ainda mais suculento.

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300g)
  • 18 copinhos descartáveis com capacidade de 50 ml
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 400g de chocolate ao leite (para as casquinhas)
  • 1 envelope de suco em pó de abacaxi (25g)

Trufas Gourmet de Churros

Esse sabor traz a combinação do doce de leite com a canela que tanto caiu no gosto do brasileiro. Confira neste vídeo três formas de fazer a casquinha:

Ingredientes do recheio:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 2 colheres de sopa de doce de leite
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 
  • 1 pitada de canela (a gosto)
  • 300g de chocolate ao leite

Trufa de café (técnica insuflada)

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo! As trufas desse sabor são deliciosas e agradam a todos. Acompanhe a receita:

Ingredientes:

  • 300g de chocolate ao leite
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres (café) de café solúvel
  • 300g de chocolate ao leite

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